Diagnóstico da produção sustentável de leite na mesorregião do Vale do Acre / Diagnosis of sustainable milk production in the mesoregion of Vale do Acre

• Autor(a) principal: Nobile, Camilla Birenbaum
• Data de Publicação: 2022
• Outros Autores: Reis, Eduardo Mitke Brandão, Linhares, Luane Pereira, Lopes, Marcos Aurélio, dos Santos, Glauber, de Oliveira, Antonia Valcemira Domingos
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• DOI: 10.34117/bjdv8n7-201
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/50366
• topic: Amazônia; Amazônia; desenvolvimento rural sustentável; desenvolvimento rural sustentável; leite; leite; pecuária leiteira.; pecuária leiteira.

Objetivou-se caracterizar 100 propriedades leiteiras, em regime de economia familiar, da Mesorregião do Vale do Acre, na Amazônia Ocidental, no que diz respeito aos aspectos técnicos, econômicos, ambientais e profissionais considerando diferentes níveis de produtividade de leite. Os dados foram coletados no período de março a junho de 2016, a partir de um formulário semiestruturado, contendo 43 questões, por meio da observação in loco, bem como pelas respostas obtidas com os proprietários; e cadastrados em planilhas Excel®. Adotou-se metodologia descritiva para análise dos dados. A pesquisa revelou uma maior presença de jovens na área rural quando comparada à média nacional, mas a baixa escolaridade e formação profissional perpetuam a baixa adoção de tecnologias, ausência de controle zootécnico e gerencial além da limitada percepção sobre preservação ambiental. Concluiu-se que existe produção leiteira sustentável no Estado porém, faz-se necessário maiores investimentos na área educacional, transferência e incorporação tecnológica, além de efetivo controle técnico e gerencial por parte dos produtores.