Diagnóstico da produção sustentável de leite na mesorregião do Vale do Acre / Diagnosis of sustainable milk production in the mesoregion of Vale do Acre

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Nobile, Camilla Birenbaum
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Reis, Eduardo Mitke Brandão, Linhares, Luane Pereira, Lopes, Marcos Aurélio, dos Santos, Glauber, de Oliveira, Antonia Valcemira Domingos
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Veras
Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/50366
Resumo: Objetivou-se caracterizar 100 propriedades leiteiras, em regime de economia familiar, da Mesorregião do Vale do Acre, na Amazônia Ocidental, no que diz respeito aos aspectos técnicos, econômicos, ambientais e profissionais considerando diferentes níveis de produtividade de leite. Os dados foram coletados no período de março a junho de 2016, a partir de um formulário semiestruturado, contendo 43 questões, por meio da observação in loco, bem como pelas respostas obtidas com os proprietários; e cadastrados em planilhas Excel®. Adotou-se metodologia descritiva para análise dos dados. A pesquisa revelou uma maior presença de jovens na área rural quando comparada à média nacional, mas a baixa escolaridade e formação profissional perpetuam a baixa adoção de tecnologias, ausência de controle zootécnico e gerencial além da limitada percepção sobre preservação ambiental. Concluiu-se que existe produção leiteira sustentável no Estado porém, faz-se necessário maiores investimentos na área educacional, transferência e incorporação tecnológica, além de efetivo controle técnico e gerencial por parte dos produtores.
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