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Structural and physicochemical properties of starch from rejected chestnut: hydrothermal and high-pressure processing dependence

por Pino Hernández, Enrique

Publicado em 2023

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82

Pineapple (Ananas comosus L.) by-products valorization: Novel bio ingredients for functional foods

por Santos, Diana I.

Publicado em 2021

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83

Heat treatment and wounding as abiotic stresses to enhance the bioactive composition of pineapple by-products

por Santos, Diana I.

Publicado em 2021

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84

Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy as a possible rapid tool to evaluate abiotic stress effects on pineapple by-products

por Santos, Diana I.

Publicado em 2019

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85

Optimization of the effect of pineapple by-products enhanced in bromelain by hydrostatic pressure on the texture and overall quality of silverside beef cut

por Santos, Diana I.

Publicado em 2020

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86

Processing slime from snail (Helix aspersa maxima): a preliminary study on the effect on microbial load

por Teixeira, Raquel

Publicado em 2018

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87

Combined effect of pressure and temperature for yogurt production

por Lopes, Rita P.

Publicado em 2019

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88

Effect of high hydrostatic pressure extraction on biological activities and phenolics composition of winter savory leaf extracts

por Moreira, Sílvia A.

Publicado em 2020

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89

High-pressure processing and lytic bacteriophage cocktail phageguard S as a synergistic hurdle system towards salmonella inactivation in egg white

por Maciel, Cláudia

Publicado em 2021

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90

Emergent technologies for the extraction of antioxidants from prickly pear peel and their antimicrobial activity

por Alexandre, Elisabete M. C.

Publicado em 2021

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91

Heat treatment and wounding as abiotic stresses to enhance the bioactive composition of pineapple by-products

por Santos, Diana I.

Publicado em 2021

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92

Impact of different hyperbaric storage conditions on microbial, physicochemical and enzymatic parameters of watermelon juice

por Pinto, Carlos

Publicado em 2017

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93

The Potential of Cistus salviifolius L. to Phytostabilize Gossan Mine Wastes Amended with Ash and Organic Residues

por Carvalho, Luisa C.

Publicado em 2022

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94

Fresh fish degradation and advances in preservation using physical emerging technologies

por Tavares, Jéssica

Publicado em 2021

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95

Genomic Landscape and Natural History of Sector Retinitis Pigmentosa

por Cortinhal, Telmo

Publicado em 2022

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96

Pineapple (Ananas comosus L.) by-products valorization: novel bioingredients for functional foods

por Santos, Diana I.

Publicado em 2021

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97

Optimization of the Effect of Pineapple By-Products Enhanced in Bromelain by Hydrostatic Pressure on the Texture and Overall Quality of Silverside Beef Cut

por Santos, Diana I.

Publicado em 2020

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98

Effect of moderate hydrostatic pressures on the enzymatic activity and bioactive composition of pineapple by-products

por Santos, Diana I.

Publicado em 2020

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99

Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy as a possible rapid tool to evaluate abiotic effects on pinneapple by-products

por Santos, Diana I.

Publicado em 2019

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100

Partial Tetrasomy of Chromosome 3q and Mosaicism in a Child with Autism

por Oliveira, Guiomar

Publicado em 2003

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