Resultados da busca por Autor

21

Friction factors, convective heat transfer coefficients and the Colburn analogy for industrial sugarcane juices

por Oliveira, Eduardo Basílio de

Publicado em 2012

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Artigo

22

Water sorption isotherms of cooked hams as affected by temperature and chemical composition

por Barretto, Tiago Luis

Publicado em 2018

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Artigo

23

Water sorption isotherms of cooked hams as affected by temperature and chemical composition

por Barretto, Tiago Luis

Publicado em 2019

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24

Ultrasound-assisted acid hydrolysis of cassava (Manihot esculenta) bagasse: Kinetics, acoustic field and structural effects

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2021

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25

State diagram for freeze-dried plum and glass transitions of plum skin and pulp

por Telis, Vânia Regina Nicoletti [UNESP]

Publicado em 2006

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Capítulo de livro

26

Thermophysical properties of dilute acid slurries of cassava bagasse as a function of biomass loading, acid concentration, and temperature

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2021

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27

Rheology of acid suspensions containing cassava bagasse: Effect of biomass loading, acid content and temperature

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2019

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28

Rheological behavior of biopolymer suspensions

por Marfil, Paulo Henrique Mariano

Publicado em 2012

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Capítulo de livro

29

Study of the enthalpy-entropy mechanism from water sorption of orange seeds (C. sinensis cv. Brazilian) for the use of agro-industrial residues as a possible source of vegetable oi...

por Rosa, Daniele Penteado [UNESP]

Publicado em 2013

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30

Influence of high-intensity ultrasound application on the kinetics of sugar release from acid suspensions of artichoke (Cynara scolymus) biomass

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2019

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31

Effect of drying method on the adsorption isotherms and isosteric heat of passion fruit pulp powder

por Pedro, Maria Angélica Marques [UNESP]

Publicado em 2010

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32

Acoustic fields of acid suspensions containing cassava bagasse: Influence of physical properties on acoustic attenuation

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2021

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33

Study of adsorption isotherms of green coconut pulp

por Lavoyer, Fábia Carolina Gonçalves [UNESP]

Publicado em 2013

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34

Aplicação de revestimento comestível em abacaxis processados por métodos combinados: isoterma de sorção e cinética de desidratação osmótica

por Brandelero,Renata Paula Herrera

Publicado em 2005