Resultados da busca por Autor

1

Efeito de níveis de adição de defeito "verde" na composição química de cafés classificados como bebida "estritamente mole"

por Abreu, Celeste Maria Patto de

Publicado em 1996

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Artigo

2

Efeito da embalagem de polietileno e da refrigeração no escurecimento interno e composição química durante a maturação do abacaxi c.v. Smooth Cayenne

por Abreu, Celeste Maria Patto de

Publicado em 1995

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Tese

3

Alterações no escurecimento interno e na composicão química do abacaxi cv. Smooth cayenne durante seu amadurecimento com e sem refrigeração

por Abreu, Celeste Maria Patto de

Publicado em 1991

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Dissertação

4

Composição físico-química e qualidade do café submetido a dois tipos de torração e com diferentes formas de processamento

por Siqueira, Heloisa Helena de

Publicado em 2006

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Artigo

5

Composição físico-química e qualidade do café submetido a dois tipos de torração e com diferentes formas de processamento

por Siqueira,Heloisa Helena de

Publicado em 2006

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Artigo

6

Embalagem a vácuo: efeito no escurecimento e endurecimento do feijão durante o armazenamento

por Lima,Rafaella Araújo Zambaldi

Publicado em 2014

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7

Constituintes químicos das frações de lichia in natura e submetidas à secagem: potencial nutricional dos subprodutos

por Queiroz,Estela de Rezende

Publicado em 2012

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8

Efeito da estocagem e das condições de colheita sobre algumas propriedades físicas, químicas e nutricionais de três cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris, L.)

por Rios,Alessandro de Oliveira

Publicado em 2003

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9

Efeito de diferentes tempos de cozimento nos teores de minerais em folhas de brócolis, couve-flor e couve (Brassica oleracea L.)

por Santos, Mônica Alessandra Teixeira dos

Publicado em 2003

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10

Embalagem a vácuo: efeito no escurecimento e endurecimento do feijão durante o armazenamento

por Lima, Rafaella Araújo Zambaldi

Publicado em 2014

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Artigo

11

Constituintes químicos das frações de lichia in natura e submetidas à secagem: potencial nutricional dos subprodutos

por Queiroz, Estela de Rezende

Publicado em 2012

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Artigo

12

Efeito de diferentes tempos de cozimento nos teores de minerais em folhas de brócolis, couve-flor e couve (Brassica oleracea L.)

por Santos,Mônica Alessandra Teixeira dos

Publicado em 2003

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13

Estudo dos efeitos do silício e do fósforo na redução da disponibilidade de metais pesados em área de mineração

por Paim,Lilian Aparecida

Publicado em 2006

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14

Produção de matéria seca e de grãos por plantas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) cultivadas em solos tratados com metais pesados

por Carvalho,Alexandre Vitor Santana de

Publicado em 2008

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15

Composição química e fitoquímica das farinhas da casca e da semente de lichias (Litchi chinensis Sonn) cultivar 'Bengal'

por Queiroz,Estela de Rezende

Publicado em 2015

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16

Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil)

por Rocha,Denise Alvarenga

Publicado em 2012

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17

Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro

por Santos,Cláudia Mendes dos

Publicado em 2013

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18

Componentes antinutricionais e digestibilidade proteica em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentos

por Naves,Luciana de Paula

Publicado em 2010

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19

Nutrientes e propriedades funcionais em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentos

por Naves,Luciana de Paula

Publicado em 2010

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20

Histochemistry and morphoanatomy study on guava fruit during ripening

por Abreu,José Renato de

Publicado em 2012

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