Resultados da busca por Autor

1

Efeitos da irradiação de castanha sobre espécies de Aspergillus e suas aflatoxinas

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2012

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Artigo de conferência

2

Biodegradation of ochratoxin A for food and feed decontamination

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2010

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Artigo

3

A review of mycotoxins in food and feed products in Portugal and estimation of probable daily intakes

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2016

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Artigo

4

Micotoxinas detectadas en productos alimenticios en Portugal: revisión

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2012

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Artigo

5

Biodegradation of Ochratoxin A by fungi isolated from grapes

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2002

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Artigo

6

Lipase production by Aspergillus ibericus using olive mill wastewater

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2013

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Artigo

7

Antifungal activity of a novel chromene dimer

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2007

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Artigo

8

Mycotoxin production from fungi isolated from grapes

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2001

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Artigo

9

Isolation and purification of an enzyme hydrolyzing ochratoxin A from aspergillus niger

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2007

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Artigo

10

Ochratoxin a risk assessment in portuguese wines: a one-year case study

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2003

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Artigo

11

Degradation of ochratoxin A by proteases and by a crude enzyme of aspergillus niger

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2006

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Artigo

12

Biodegradation of ochratoxin A by Pediococcus parvulus isolated from Douro wines

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2014

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Artigo

13

In vitro antifungal effect of EDTA disodium salt in tested black aspergilli

por Abrunhosa, Luís

Publicado em 2008

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Artigo

14

Irradiation for mold and mycotoxin control : a review

por Calado, Thalita

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Abrunhosa, Luís...”
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Artigo

15

Antifungal effect of organic acids from lactic acid bacteria on Penicillium nordicum

por Guimarães, Ana Cristina Silva Esperança

Publicado em 2018

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Artigo

16

Edible films and coatings as carriers of living microorganisms: a new strategy towards biopreservation and healthier foods

por Guimarães, Ana Cristina Silva Esperança

Publicado em 2018

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Artigo

17

Black Aspergillus species as ochratoxin A producers in Portuguese wine grapes

por Serra, Rita

Publicado em 2003

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18

Suitability of β-lactoglobulin micro- and nanostructures for loading and release of bioactive compounds

por Simões, Lívia Souza

Publicado em 2020

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19

The effect of culture preservation techniques on patulin and citrinin production by Penicillium expansum Link

por Santos, Isabel M.

Publicado em 2002

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20

Suitability of β-lactoglobulin micro- and nanostructures for loading and release of bioactive compounds

por Simões, Lívia S.

Publicado em 2020

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