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1
Amido modificado de taro (Colocasia esculenta L. Schott): propriedades funcionais
por
Almeida
,
Elisândra
Costa
Publicado em 2012
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Tese
2
Efeito da acidificação nas propriedades físico-químicas e funcionais do amido de sementes de manga (Mangifera indica L.), variedade Tommy Atkins
por
Mendes,Marianne Louise Marinho
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Almeida
,
Elisandra
Costa
...
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Artigo
3
Qualidade da carcaça bovina comercializada no município de Assunção, Paraíba
por
Oliveira, Josineide de
Publicado em 2016
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“
...
Almeida
,
Elisândra
Costa
...
”
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Artigo
4
ÓLEO E FARINHA DE ALGODÃO: UM ESTUDO BIBLIOMÉTRICO
por
Júnior, Luciano Gomes Barbosa
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Almeida
,
Elisândra
Costa
...
”
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Artigo
5
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE PATÊS DE ALHO NEGRO
por
Santos, Luana Leopoldo
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Almeida
,
Elisândra
Costa
...
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Artigo
6
Estudo sensorial de bebidas alcoólicas de mangaba (Hancornia speciosa Gomes)
por
Almeida,Francisco Lucas Chaves
Publicado em 2020
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...
Almeida
,
Elisândra
Costa
...
”
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Artigo
7
ESTUDO DO PROCESSO FERMENTATIVO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DE MANGABA (Hancornia speciosa Gomes)
por
Almeida, Francisco Lucas Chaves
Publicado em 2020
Outros Autores:
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...
Almeida
,
Elisândra
Costa
...
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