Mostrando
1 - 7
resultados de
7
para a busca '
Almeida,Eveline Lopes
'
Pular para o conteúdo
Portal do Governo Brasileiro
Toggle navigation
Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
Início
Sobre
Fontes Coletadas
Indicadores
Contato
Faq
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
Português (Brasil)
English
Todos os campos
Título
Autor
Assunto
Buscar
Busca avançada
Autor
Almeida,Eveline Lopes
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
Mostrando
1 - 7
resultados de
7
para a busca '
Almeida,Eveline Lopes
'
, tempo de busca: 0,01s
Refinar Resultados
Ordenar
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
1
Starches from non - conventional sources to improve the technological characteristics of pound cake
por
Almeida
,
Eveline
Lopes
Publicado em 2013
Acessar documento
Artigo
2
Análise de perfil de textura e aceitabilidade sensorial de goiabadas desenvolvidas com diferentes edulcorantes
por
Almeida
,
Eveline
Lopes
Publicado em 2009
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
3
Estudo de pão francês pré-assado congelado elaborado com farinha do trigo integral : influência da formulação, processo e estocagem congelada
por
Almeida
,
Eveline
Lopes
, 1981-
Publicado em 2011
Acessar documento
Tese
4
Efeito da adição de fibra alimentar sobre a qualidade de pão pre-assado congelado
por
Almeida
,
Eveline
Lopes
, 1981-
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
5
Gluten-free pasta elaborated with taro flour (Colocasia esculenta): a study of the employ of egg white and transglutaminase on the technological properties
por
Campos, Brunna Vilarinho Pereira
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Almeida
,
Eveline
Lopes
...
”
Acessar documento
Artigo
6
Interaction between xylanase, glucose oxidase and ascorbic acid on the technological quality of whole wheat bread
por
Silva,Camila Batista da
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Almeida
,
Eveline
Lopes
...
”
Acessar documento
Artigo
7
Characterization and study of functional properties of banana starch green variety of Mysore (Musa AAB - Mysore)
por
FONTES,Sabrina de Medeiros
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
ALMEIDA
,
Eveline
Lopes
...
”
Acessar documento
Artigo
Exportar CSV
Exportar RIS
Carregando...