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1
Isotermas de dessorção de pimentão verde e energia envolvida no processo
por
Alves
,
Tales
Prado
Publicado em 2015
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Artigo
2
INFLUÊNCIA DAS VARIÁVEIS DE PROCESSO SOBRE A SECAGEM OSMO-CONVECTIVA DE PIMENTÃO VERDE
por
Alves
,
Tales
Prado
Publicado em 2016
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Artigo
3
Extração de compostos bioativos das folhas de espinheira santa (Monteverdia aquifolia) via tecnologia supercrítica utilizando cossolventes e extração assistida por ultrassom
por
Alves
,
Tales
Prado
Publicado em 2021
Acessar documento
Tese
4
Otimização da extração e caracterização parcial de celulases fúngicas obtidas por fermentação em estado sólido do bagaço da cana-de-açúcar
por
Alves
,
Tales
Prado
Publicado em 2017
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Dissertação
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