Resultados da busca por Autor

1

Cinética de secagem de acerola em leito de espuma e ajuste de modelos matemáticos

por Araújo,Cintia da Silva

Publicado em 2017

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Artigo

2

CINÉTICA DE SECAGEM DE ACEROLA (Malpighia emarginata DC) PELO PROCESSO FOAM-MAT

por Araújo, Cintia da Silva

Publicado em 2016

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Artigo

3

APLICAÇÃO DO ÍNDICE DE LASPEYRES COMO INDICADOR DE INFLAÇÃO PARA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

por Araújo, Cintia da Silva

Publicado em 2016

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Artigo

4

IT Project Manager Competencies and Team Commitment: A New Scale Proposal

por Araújo, Cintia Cristina Silva de

Publicado em 2018

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Artigo

5

The mediating effect of dynamic capabilities on the relationship between customer relationship management and innovation capability

por Araújo, Cíntia Cristina Silva de

Publicado em 2017

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Tese

6

Debating Black slavery in management and organizational studies from decolonial and afro-diasporic perspectives

por Araújo, Cíntia Cristina Silva de

Publicado em 2023

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7

APLICATIVO PARA TOMADA DE DECISÃO NA AERAÇÃO DE GRÃOS ARMAZENADOS

por Macedo, Leandro Levate

Publicado em 2016

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Artigo

8

Fruto-oligossacarídeos: aspectos nutricionais, tecnológicos e sensoriais

por Macedo,Leandro Levate

Publicado em 2020

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9

AJUSTES DE MODELOS MATEMÁTICOS À CINÉTICA DE SECAGEM DA POLPA DE MORANGO (Fragaria sp.)

por Vimercati, Wallaf Costa

Publicado em 2016

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10

AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE CAFÉ ARÁBICA CLASSIFICADOS QUANTO À QUALIDADE DA BEBIDA

por Macedo, Leandro Levate

Publicado em 2017

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11

Efeito da temperatura na cinética de secagem em leito de espuma e na degradação de antocianina em morango

por Vimercati,Wallaf Costa

Publicado em 2019

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12

Convective drying of Butia Capitata pulp: effect of air temperature on kinetic and quality parameters

por Macedo, Leandro Levate

Publicado em 2020

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13

Intermittent microwave drying and heated air drying of fresh and isomaltulose (Palatinose) impregnated strawberry

por Macedo, Leandro Levate

Publicado em 2022

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14

The impact of the use of vacuum and calcium lactate on the osmotic dehydration of papaya with isomaltulose solution

por Macedo, Leandro Levate

Publicado em 2023

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15

A new approach to managing Lessons Learned in PMBoK process groups: the Ballistic 2.0 Model

por Chaves, Marcirio Silveira

Publicado em 2022

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16

Banana liqueur made with yacon syrup: evaluation of stability during maturation

por Macedo,Leandro Levate

Publicado em 2021

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17

Effect of maturation stage on the physical-chemical composition and bioactive compounds of Solanum granosos-leprosum Dunal fruits

por Macedo, Leandro Levate

Publicado em 2020

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18

Sensory quality of parchment coffee subjected to drying at different air temperatures and relative humidities

por Moreira, Rodrigo Victor

Publicado em 2021

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19

Sensory quality of parchment coffee subjected to drying at different air temperatures and relative humidities

por Moreira, Rodrigo Victor

Publicado em 2021

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