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1
Effects of thermal process in bioactive compounds of mixed Brazilian cerrado fruit jam
por
BRANDÃO
,
Telma
Melo
Publicado em 2021
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Artigo
2
Effect of time and temperature on the physical characteristics of dietetic functional mixed cerrado fruit preserves
por
Brandão
,
Telma
Melo
Publicado em 2020
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Artigo
3
Avaliação da aceitação e preferencias de cardapios do programa de merenda escolar em escolas publicas minicipais do ensino fundamental da cidade de Campinas
por
Brandão
,
Telma
Melo
Publicado em 2000
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Dissertação
4
Efeito do tempo e da temperatura nas características físicas de doces mistos dietéticos e funcionais de frutas do cerrado.
por
Brandão
,
Telma
Melo
Publicado em 2020
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Artigo
5
Efeito do tempo e da temperatura nas características físicas de doces mistos dietéticos e funcionais de frutas do cerrado
por
Brandão
,
Telma
Melo
Publicado em 2020
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Artigo
6
Effects of thermal process in bioactive compounds of mixed Brazilian cerrado fruit jam
por
Brandão
,
Telma
Melo
Publicado em 2020
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Artigo
7
Processamento a vácuo e armazenamento de doce misto dietético e funcional de frutas do cerrado
por
Brandão
,
Telma
Melo
Publicado em 2015
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Tese
8
Variables Related to Student Satisfaction with Menu and Service Offered in a College Cafeteria / Variáveis relacionadas à satisfação de estudantes com o serviço e cardápio ofertado...
por
Lira, Carlos Rodrigo Nascimento de
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Brandão
,
Telma
Melo
...
”
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Artigo
9
Utilização de mandioca (manihot esculenta crantz) na elaboração de sorvetes / Use of cassava (manihot esculenta crantz) in the creation of ice creamB
por
Santos, Adrielly da Silva
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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Brandão
,
Telma
Melo
...
”
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Artigo
10
Elaboração de kefir à base de leite de cabra: uma revisão / Goat milk-based kefir preparation: a review
por
Santana, Gustavo Lima de
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Brandão
,
Telma
Melo
...
”
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Artigo
11
Métodos de avaliação de impactos ambientais: uma revisão bibliográfica/ Environmental impact assessment methods: a literature review
por
Jesus, Mariana Silva de
Publicado em 2021
Outros Autores:
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...
Brandão
,
Telma
Melo
...
”
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