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Barbi, Rafaela Cristina Turola
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1
Extração e quantificação de compostos fenólicos e antioxidantes da chia (Salvia hispânica L) usando diferentes concentrações de solventes
por
Barbi
,
Rafaela
Cristina
Turola
Publicado em 2016
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Trabalho de conclusão de curso
2
Amido de sementes de nêspera : avaliação de compostos bioativos, atividade antioxidante, propriedades térmicas, reológicas e morfológicas
por
Barbi
,
Rafaela
Cristina
Turola
Publicado em 2018
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Dissertação
3
Caracterização dos frutos maduros e imaturos de Inajá (Maximiliana maripa) : uma nova fonte de compostos bioativos de alto valor agregado
por
Barbi
,
Rafaela
Cristina
Turola
, 1992-
Publicado em 2020
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Tese
4
Effect of microencapsulation on chemical composition and antimicrobial, antioxidant and cytotoxic properties of lemongrass (Cymbopogon flexuosus) essential oil
por
Melo, Anely Maciel de
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Barbi
,
Rafaela
Cristina
Turola
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