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Barros, Francisco Fabio Cavalcante
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1
Surfactina: propriedades químicas, tecnológicas e funcionais para aplicações em alimentos
por
Barros
,
Francisco
Fábio
Cavalcante
Publicado em 2007
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Artigo
2
Propriedades emulsificantes e estabilidade do biossurfactante produzido por Bacillus subtilis em manipueira
por
Barros
,
Francisco
Fábio
Cavalcante
Publicado em 2008
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Artigo
3
Obtenção de compostos de aroma, enzimas e biossurfactantes produzidos por bacillus subtilis em manipueira
por
Barros
,
Francisco
Fabio
Cavalcante
Publicado em 2011
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Tese
4
Estudo das variaveis de processo e ampliação de escala na produção de biossurfactante por Bacillus subtilis em manipueira
por
Barros
,
Francisco
Fabio
Cavalcante
Publicado em 2007
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Dissertação
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