Obtenção de compostos de aroma, enzimas e biossurfactantes produzidos por bacillus subtilis em manipueira

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Barros, Francisco Fabio Cavalcante
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1615972
Resumo: Orientador: Glaucia Maria Pastore
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