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Beirão,Luiz Henrique
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1
Purification and characterisation of trypsin-like enzyme from the pyloric caeca of cod (Gadus morhua) II
por
Beirão
,
Luiz
Henrique
Publicado em 2001
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Artigo
2
Parametros de avaliação da maturação de sardinha (Sardinella brasiliensis, S.) no processo de anchovagem
por
Beirão
,
Luiz
Henrique
Publicado em 1979
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Dissertação
3
Influência do amido e carragena nas propriedades texturiais de surimi de tilápia (Oreochomis sp.)
por
BARRETO,Pedro Luiz Manique
Publicado em 1999
Outros Autores:
“
...
BEIRÃO
,
Luiz
Henrique
...
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Artigo
4
Atividade antioxidante do ácido hialurônico extraído da crista de frango
por
Rosa,Claudia Severo da
Publicado em 2008
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“
...
Beirão
,
Luiz
Henrique
...
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Artigo
5
Purification and characterization of hyaluronic acid from chicken combs
por
Rosa,Claudia Severo da
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Beirão
,
Luiz
Henrique
...
”
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Artigo
6
Avaliação da Atividade Bacteriocinogênica do Lactobacillus sakei 2a na Fermentação da Sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis) Utilizando Glicose como Carboidrato Fermentescív...
por
Espírito Santo, Milton Luiz Pinho
Publicado em 2003
Outros Autores:
“
...
Beirão
,
Luiz
Henrique
...
”
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Artigo
7
Quitosana - Um Aminopolissacarídeo com Características Funcionais
por
Damian, César
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Beirão
,
Luiz
Henrique
...
”
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Artigo
8
Bacteriocinogenic Effect of Lactobacillus sakei 2a on Microbiological Quality of Fermented Sardinella brasiliensis
por
Espírito Santo, Milton Luiz Pinho
Publicado em 2003
Outros Autores:
“
...
Beirão
,
Luiz
Henrique
...
”
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Artigo
9
Effect of different levels of sodium chloride and glucose on fermentation of sardines (Sardinella brasiliensis) by Lactobacillus sakei 2a
por
Espirito Santo,Milton Luiz Pinho
Publicado em 2005
Outros Autores:
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Beirão
,
Luiz
Henrique
...
”
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Artigo
10
Effect of different levels of sodium chloride and glucose on fermentation of sardines (Sardinella brasiliensis) by Lactobacillus sakei 2a
por
Espírito Santo, Milton Luiz Pinho
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Beirão
,
Luiz
Henrique
...
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