Resultados da busca por Autor

1

Meat quality and cut yield of pigs slaughtered over 100kg live weight

por Bertol,T.M.

Publicado em 2015

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Artigo

2

Efeito do peso de abate sobre o desempenho e características de carcaça em suínos.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2018

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3

Efeito do peso de abate sobre o peso, rendimento e composição dos cortes.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2018

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Capítulo de livro

4

Efeito do peso de abate sobre a qualidade da carne.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2018

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Capítulo de livro

5

Swine carcasses classified by degree of exudation and marbling content.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2017

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Artigo

6

Rosemary extract and celery powder as natural agents to enhance the quality in colonial salami with different maturation times.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2012

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Artigo

7

Qualidade da carne e desempenho de genótipos de suínos alimentados com dois níveis de aminoácidos.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2010

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Artigo

8

Meat quality and cut yield of pigs slaughtered over 100kg live weight.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2015

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Artigo

9

Composição e aspectos de qualidade da carne suína.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2019

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10

Efeito da composição dos lipídios da dieta sobre a composição dos lipídios corporais e suas implicações sobre a qualidade da carne e dos produtos processados.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2019

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11

Implicações do nível de nutrição proteica e vitamina A sobre a qualidade da carne.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2019

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12

Modificadores do metabolismo e seu efeito sobre a composição da carcaça e qualidade da carne.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2019

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13

Estratégias nutricionais e seu impacto sobre a resposta fisiológica dos suínos ao estresse e qualidade da carne.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2019

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Capítulo de livro

14

Influência do conteúdo de gordura e do tipo de carboidrato presente na dieta dos suínos sobre as reservas energéticas do músculos e a qualidade da carne.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2019

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15

Desenvolvimento de um cultivo iniciador para salames a partir da microbiota natural isolada de salames artesanais.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2014

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16

Proteínas da soja processadas por diferentes métodos em dietas para desmame de leitões.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2001

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Artigo

17

Desenvolvimento de cultivos iniciadores para o processamento de embutidos cárneos artesanais.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 2008

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18

Farelo de canola: uma alternativa protéica para alimentação de suínos e aves.

por BERTOL, T. M.

Publicado em 1998

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Livro

19

Questões técnicas do peso de abate em suínos.

por SANTOS FILHO, J. I. dos

Publicado em 2018

Outros Autores: “...BERTOL, T. M....”
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20

Visão econômica do peso ótimo de abate.

por SANTOS FILHO, J. I. dos

Publicado em 2018

Outros Autores: “...BERTOL, T. M....”
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