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1
Formulação de gorduras hidrogenadas atraves de redes neurais
por
Block
,
Jane
Mara
Publicado em 1997
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Tese
2
Trans fatty acids in Brazilian food products: a review of aspects related to health and nutrition labeling
por
Martins HISSANAGA, Vanessa
Publicado em 2023
Outros Autores:
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BLOCK
,
Jane
Mara
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Artigo
3
Effect of nanoencapsulated crude palm oil addition on the oxidative stability of salad dressing in an accelerated oxidation test
por
Donato, Marcela
Publicado em 2020
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...
Block
,
Jane
Mara
...
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Artigo
4
Frutos da palmeira-juçara: alimento de qualidade para os catarinenses
por
Schirmann, Gabriela
Publicado em 2020
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Block
,
Jane
Mara
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Artigo
5
Composition of omega-3 and omega-6 fatty acids in freeze-dried chicken embryo eggs with different days of development
por
Campos,Célia Maria Teixeira de
Publicado em 2004
Outros Autores:
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Block
,
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Mara
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