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1
Good Manufacturing Practices, Hazard Analysis and Critical Control Point plan proposal for distilleries of cachaça
por
Bortoletto
,
Aline
Marques
Publicado em 2018
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Artigo
2
Aromatic profiling of flavor active compounds in sugarcane spirits aged in tropical wooden barrels
por
Bortoletto
,
Aline
Marques
Publicado em 2021
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Artigo
3
Good Manufacturing Practices, Hazard Analysis and Critical Control Point plan proposal for distilleries of cachaça
por
Bortoletto
,
Aline
Marques
Publicado em 2018
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Artigo
4
Produção de cachaça de qualidade
por
Bortoletto
,
Aline
Marques
Publicado em 2013
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Livro
5
Influência da madeira na qualidade química e sensorial da aguardente de cana envelhecida
por
Bortoletto
,
Aline
Marques
Publicado em 2016
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Tese
6
Composição química de cachaça maturada com lascas tostadas de madeira de carvalho proveniente de diferentes florestas francesas
por
Bortoletto
,
Aline
Marques
Publicado em 2013
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Dissertação
7
Qualidade pós-colheita de colmos de cana armazenados e seus reflexos na produção de cachaça
por
Oliveira Filho,José Humberto de
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Bortoletto
,
Aline
Marques
...
”
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Artigo
8
Composição química de aguardente de cana obtida por diferentes métodos de destilação
por
Silva,Arthur Paron de
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Bortoletto
,
Aline
Marques
...
”
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Artigo
9
Production and characterization of a new mango distilled beverage
por
Oliveira,Patrícia Natielly de
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Bortoletto
,
Aline
Marques
...
”
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Artigo
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