Resultados da busca por Autor

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Valor nutricional de frutas nativas e exóticas do Brasil

por Brazaca, Solange Guidolin Canniatti

Publicado em 2016

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2

Alterações químicas e nutricionais do grão-de-bico (Cicer arietinum L.) cru irradiado e submetido à cocção

por Ferreira,Andréa Cristina Penati

Publicado em 2006

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3

A irradiação gama no tempo de cocção e na absorção de água em grãos de soja com e sem lipoxigenase

por Biscaro,Luciana Marino e

Publicado em 2010

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4

Composição, digestibilidade protéica e desaminação em cultivares brasileiras de soja submetidas à radiação gama

por Toledo,Taís Carolina Franqueira de

Publicado em 2007

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Análise sensorial dos grãos de soja (Glycine max (L.) Merril) tostados por diferentes tratamentos

por Felix,Mônica Alves

Publicado em 2011

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6

Estudo da vida útil de queijo Minas

por Sangaletti,Naiane

Publicado em 2009

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7

Alterações químicas em grãos de soja com a germinação

por Martinez,Ana Paula Corazza

Publicado em 2011

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8

Irradiação e pasteurização de pimenta dedo-de-moça in natura e em polpa

por Milagres, Regina Célia Rodrigues de Miranda

Publicado em 2016

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9

Efeito de Bixa orellana na alteração de características de ovos de galinhas

por Harder, Marcia Nalesso Costa

Publicado em 2008

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10

Efeito de Bixa orellana na alteração de características de ovos de galinhas

por Harder,Marcia Nalesso Costa

Publicado em 2008

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11

Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)

por Souza,Adriana Régia Marques de

Publicado em 2009

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Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)

por Souza, Adriana Régia Marques de

Publicado em 2009

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13

Adição de carotenóides naturais e artificiais na alimentação de galinhas poedeiras: efeitos na qualidade de ovos frescos e armazenados

por Spada,Fernanda Papa

Publicado em 2012

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14

Viscosity of egg white from hens of different strains fed with commercial and natural additives

por Spada,Fernanda Papa

Publicado em 2012

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