Resultados da busca por Autor

1

Efeito da radiação gama e do armazenamento na oxidação lipídica e no colesterol de carne de cordeiros da raça Santa Inês

por Souza,Adriana Régia Marques de

Publicado em 2007

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Artigo

2

Alterações provocadas pela irradiação e armazenamento nos teores de ferro heme em carne de frango

por Souza,Adriana Régia Marques de

Publicado em 2007

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3

Efeito da irradiação e do armazenamento na disponibilidade de ferro em carne de cordeiro tratado com diferentes dietas

por Souza,Adriana Régia Marques de

Publicado em 2008

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4

Influência da radiação gama e de diferentes dietas na qualidade da carne de cordeiros Santa Inês

por Souza,Adriana Régia Marques de

Publicado em 2009

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5

Efeito da irradiação em carne de coelho congelada

por Souza,Adriana Régia Marques de

Publicado em 2010

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6

Avaliação de diferentes doses de radiação gama aplicadas na microalga Spirulina (Arthrospira platensis)

por Souza, Adriana Régia Marques de

Publicado em 2018

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7

Avaliação das propriedades físico-químicas e mecânicas de filmes de fécula de mandioca incorporado com cafeína irradiada

por Souza, Adriana Régia Marques de

Publicado em 2019

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8

Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)

por Souza,Adriana Régia Marques de

Publicado em 2009

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9

IRRADIATION ON CEREAL BARS INCORPORATED WITH PINEAPPLE SKIN

por Souza, Adriana Régia Marques

Publicado em 2011

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10

Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)

por Souza, Adriana Régia Marques de

Publicado em 2009

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11

Efeitos da irradiação no aspecto nutricional e químico de carnes

por Souza, Adriana Régia Marques de

Publicado em 2007

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Tese

12

Interaction between S. cerevisiae MONA, PE-2, CAT-1 and ATCC in fermentation sugar cane broth

por Santos, Mayara Vieira

Publicado em 2021

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13

Cinética da degradação de carotenoides e da alteração de cor do azeite de pequi submetido ao aquecimento em temperatura de fritura

por Rodrigues,Mara Lina

Publicado em 2013

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14

Physical, chemical, nutritional, and antinutritional characterization of fresh peels of yellow pitaya (Selenicereus megalanthus) and red pitaya (Hylocereus costaricensis) and their...

por Morais,Daphynni Carolinne Moreira

Publicado em 2021

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15

Identificação de Aspergillus spp: toxigênico em arroz

por Guimarães,Ívina Catarina de Oliveira

Publicado em 2010

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16

Barra de cereal enriquecida com biomassa de Spirulina platensis

por Damasceno, Iangla Araujo de Melo

Publicado em 2017

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17

Avaliação de diferentes doses de radiação gama aplicadas na microalga Spirulina (Arthrospira platensis)

por Lima, Pablo Kashisol Duarte de

Publicado em 2018

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18

Identificação de Aspergillus spp. toxigênico em arroz

por Guimarães, Ívina Catarina de Oliveira

Publicado em 2009

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19

Development and characterization of the tangerine peel liquor with different alcoholic bases - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i1.7873

por Viana, Letícia Fleury

Publicado em 2011

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20

Population dynamics of Saccharomyces cerevisiae PE-2 and CAT-1 in CO-culture for the production of ethanol

por Santos, Mayara Vieira

Publicado em 2020

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