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1
Extração química e enzimática das proteínas do fubá de milho
por
Capobiango
,
Michely
Publicado em 2006
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Artigo
2
Assessment of volatile organic compounds from banana Terra subjected to different alcoholic fermentation processes
por
CAPOBIANGO
,
Michely
Publicado em 2016
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Artigo
3
Oficinas culinárias como estratégia para a promoção de práticas alimentares saudáveis
por
Capobiango
,
Michely
Publicado em 2014
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Artigo
4
NOVAS TECNOLOGIAS: DESAFIO E PERSPECTIVAS NA SAÚDE
por
Horta, Natália de Cássia
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Capobiango
,
Michely
...
”
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Artigo
5
Extração enzimática das proteínas da farinha de arroz
por
Vieira,Claudia Regina
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Capobiango
,
Michely
...
”
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Artigo
6
Identification of odour-active compounds of pasteurised orange juice using multidimensional gas chromatography techniques
por
Mastello, Raíssa Bittar [UNESP]
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Capobiango
,
Michely
...
”
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Artigo
7
Hidrolisados protéicos de arroz com baixo teor de finilalanina, obtidos pela ação da corolase PP e uso do carvão ativado
por
Bizzotto, Carolina Schaper
Publicado em 2006
Outros Autores:
“
...
Capobiango
,
Michely
...
”
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Artigo
8
Hidrolisados protéicos de arroz com baixo teor de finilalanina, obtidos pela ação da corolase PP e uso do carvão ativado
por
Bizzotto,Carolina Schaper
Publicado em 2006
Outros Autores:
“
...
Capobiango
,
Michely
...
”
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Artigo
9
Characterization of kiwifruit volatile compounds using HS-SPME/GC-MS
por
Assunção, Drielle Alves da
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Capobiango
,
Michely
...
”
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Artigo
10
Physicochemical and microbiological characterization and antioxidant activity of mango (Mangifera indica) peel and seed husk powder and its application in brownie
por
Ramos , Sabrina Alves
Publicado em 2021
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“
...
Capobiango
,
Michely
...
”
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Artigo
11
Development and characterization of the profile of volatile compounds of ice cream cone produced with Tommy Atkins mango peel and kernel flour
por
Ramos , Sabrina Alves
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Capobiango
,
Michely
...
”
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