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CARNEIRO, Gilmara Gurjão.
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1
Germinação de pimentas cambuci submetidas à superação de dormência em água quente
por
Carneiro
,
Gilmara
Gurjão
Publicado em 2010
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Artigo
2
Produção de fruta-pão em pó e utilização como adjuvante na secagem.
por
CARNEIRO
,
Gilmara
Gurjão
.
Publicado em 2016
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Tese
3
Elaboração de geleia de pimenta da variedade Cambuci em diferentes estádios de maturação e concentração de sacarose.
por
CARNEIRO
,
Gilmara
Gurjão
.
Publicado em 2011
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Dissertação
4
Comportamento reológico de iogurte de cajá comercializado em Campina Grande, Paraíba
por
Gurjão, Flávio Farias
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Carneiro
,
Gilmara
Gurjão
...
”
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Artigo
5
SECAGEM DE POLPA DE CAQUI PELO MÉTODO DE CAMADA DE ESPUMA
por
Pê, Patrícia Rodrigues
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Carneiro
,
Gilmara
Gurjão
...
”
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Artigo
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