Resultados da busca por Autor

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COMUNIDADES DE LEVEDURAS ASSOCIADAS A PLANTAS E INSETOS EM ECOSSISTEMAS DE RESTINGA

por CARLOS AUGUSTO ROSA

Publicado em 1993

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2

Volatile compounds and fatty acids present in sour cassava starch produced with the starter cultures lactobacillus plantarum and pichia scutulata

por Fernanda Corrêa Leal Penido

Publicado em 2019

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3

Anti-candida activity of cinnamon inhibition of virulence factors of clinical strains of Candida albicans by essential oil of Cinnamomum zeylanicum

por Priscila Codeiro de Lima Carvalho

Publicado em 2018

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Artigo

4

Data fusion of UPLC data, NIR spectra and physicochemical parameters with chemometrics as an alternative to evaluating kombucha fermentation

por Cosme Damião Barbosa

Publicado em 2020

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5

Diversity of Saccharomyces cerevisiae strains isolated of the spontaneous fermentation of cachaça from northeastern Brazil

por Alice Ferreira D’Silva

Publicado em 2019

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6

Selection of starter cultures for the production of sour cassava starch in a pilot-scale fermentation process

por Fernanda Corrêa Leal Penido

Publicado em 2018

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7

Microbial-physicochemical integrated analysis of kombucha fermentation

por Cosme Damião Barbosa

Publicado em 2021

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8

Antagonistic lactic acid bacteria in association with Saccharomyces cerevisiae as starter cultures for standardization of sour cassava starch production

por Fernanda Corrêa Leal Penido

Publicado em 2019

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9

Diversity, distribution and ecology of fungal communities present in Antarctic lake sediments uncovered by DNA metabarcoding

por Láuren Machado Drumond de Souza

Publicado em 2022

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10

Using Next-Generation Sequencing (NGS) to uncover diversity of wood-decaying fungi in neotropical atlantic forests

por Aline Bruna Martins Vaz

Publicado em 2017

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