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Cavalcanti, Mayra da Silva
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Elaboração e caracterização de leite fermentado caprino “tipo iogurte” sabor goiaba com potencial probiótico
por
Cavalcanti
,
Mayra
da
Silva
Publicado em 2016
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Tese
2
Elaboração e caracterização de fermentado à base do extrato de coco (Cocos Nucifera) com polpa de cajá (Spondias Mombin L)
por
Soares, Jéssica Mariana Silva
Publicado em 2023
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,
Mayra
da
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3
Development and characterization of cashew nut drinks (Anacardium occidentale L.)
por
Firmo, Andressa Queiroz
Publicado em 2020
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,
Mayra
da
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4
Microbiological evaluation of handicraft cheese produced and commercialized in a city in the interior of Paraíba
por
Sousa, Maria Lizieda Fabricio de
Publicado em 2020
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,
Mayra
da
Silva
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5
Use of alternative flours in bakery products: a literary review
por
Oliveira, Igor Macêdo de
Publicado em 2020
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,
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da
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6
Production and physical and chemical characterization of mented jelly enriched with spirulina (Spirulina platensis)
por
Bú, Steffany Albuquerque do
Publicado em 2021
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,
Mayra
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7
Analysis of the quality of milled beef commercialized in a municipality in the interior of Paraíba
por
Lima, Joyce Almeida
Publicado em 2021
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,
Mayra
da
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8
Elaboration and characteriation of probiotic ferementate with purple grape jelly (Vitis vinífera l)
por
Marçal , Eduarda Josefa Alves
Publicado em 2021
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,
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9
Microbiological evaluation of artisanal mayonnaise provided in food services in the center of Campina Grande - PB
por
Felinto, Ana Clara Bezerra
Publicado em 2021
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10
Analysis of the quality of coalho cheese sold at a free fair in the municipality of Campina Grande-PB
por
Melo, Wagner Gomes de
Publicado em 2021
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,
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11
Physicochemical and Microbiological Characterization of Cookies Made with Fruit Waste Flour
por
Lima, Amélia Ruth Nascimento
Publicado em 2019
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,
Mayra
da
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12
Analysis of the effectiveness of nutritional therapy in patients under palliative care of the Best at Home program in the municopality of Queimadas - PB
por
Sousa, Juliana Barbosa de
Publicado em 2021
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,
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