Resultados da busca por Autor

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Improving bioactive compounds extractability of Amorphophallus paeoniifolius (Dennst.) Nicolson

por Costa, Anabela S.G.

Publicado em 2016

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2

Nutritional, chemical and antioxidant/pro-oxidant profiles of silverskin, a coffee roasting by-product

por Costa, Anabela S.G.

Publicado em 2018

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Improving bioactive compounds extractability of Amorphophallus paeoniifolius (Dennst.) Nicolson

por Costa, Anabela S. G.

Publicado em 2016

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4

Improving bioactive compounds extractability of Amorphophallus paeoniifolius (Dennst.) Nicolson

por Costa, Anabela S.G.

Publicado em 2016

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5

A New Age for Quercus spp. Fruits: Review on Nutritional and Phytochemical Composition and Related Biological Activities of Acorns

por Vinha, Ana F.

Publicado em 2016

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6

Multi-frequency multimode modulated technology as a clean, fast, and sustainable process to recover antioxidants from a coffee by-product

por Puga, H.

Publicado em 2017

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7

A new age for Quercus spp. fruits: review on nutritional and phytochemical composition and related biological activities of acorns

por Ferreira da Vinha, Ana

Publicado em 2016

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8

Pre-meal tomato (Lycopersicon esculentum) intake can have anti-obesity effects in young women?

por Ferreira da Vinha, Ana

Publicado em 2014

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9

Impact of boiling on phytochemicals and antioxidant activity of green vegetables consumed in the Mediterranean diet

por Vinha, Ana F.

Publicado em 2015

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10

Monomeric and oligomeric flavan-3-ols and antioxidant activity of leaves from different Laurus sp.

por Vinha, Ana F.

Publicado em 2015

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11

Organic versus conventional tomatoes: Influence on physicochemical parameters, bioactive compounds and sensorial attributes

por Vinha, Ana F.

Publicado em 2014

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12

Valorizing coffee silverskin based on its phytochemicals and antidiabetic potential: from lab to a pilot scale

por Peixoto, Juliana A. Barreto

Publicado em 2022

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13

Effect of peel and seed removal on the nutritional value and antioxidant activity of tomato (Lycopersicon esculentum L.) fruits

por Vinha, Ana F.

Publicado em 2014

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14

Phenylketonuria: Protein content and amino acids profile of dishes for phenylketonuric patients. The relevance of phenylalanine

por Pimentel, Filipa B.

Publicado em 2014

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15

Almond cold-pressed oil by-product as ingredient for cookies with potential health benefits: chemical and sensory evaluation

por Barreira, João C.M.

Publicado em 2018

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16

How functional foods endure throughout the shelf storage? Effects of packing materials and formulation on the quality parameters and bioactivity of smoothies

por Nunes, M. Antónia

Publicado em 2016

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17

New approach for vitamin E extraction in rainbow trout flesh: Application in fish fed commercial and red seaweed-supplemented diets

por Araújo, Mariana

Publicado em 2015

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18

Targeting specific nutrient deficiencies in proteinrestricted diets: some practical facts in PKU dietary management

por Pimentel, Filipa B.

Publicado em 2014

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19

Nutritional composition of low protein and phenylalanine-restricted dishes prepared for phenylketonuric patients

por Pimentel, Filipa B.

Publicado em 2014

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20

The phytochemical and bioactivity profiles of wild Calluna vulgaris L. flowers

por Rodrigues, Francisca

Publicado em 2018

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