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1
Smothies comerciais: estabilidade dos compostos antioxidantes
por
Nunes
,
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.
Antónia
Publicado em 2015
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2
How functional foods endure throughout the shelf storage? Effects of packing materials and formulation on the quality parameters and bioactivity of smoothies
por
Nunes
,
M
.
Antónia
Publicado em 2016
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3
Pele de prata do café como fonte de compostos bioativos para incorporação em peloides
por
Costa, Anabela
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Nunes
,
M
.
Antónia
...
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4
Compliance of declared vs. analysed values with EU tolerance limits for mandatory nutrients in prepacked foods
por
Albuquerque, Tânia Gonçalves
Publicado em 2019
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“
...
Nunes
,
M
.
Antónia
...
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5
Almond cold-pressed oil by-product as ingredient for cookies with potential health benefits: chemical and sensory evaluation
por
Barreira, João C.M.
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Nunes
,
M
.
Antónia
...
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6
Nutritional, chemical and antioxidant/pro-oxidant profiles of silverskin, a coffee roasting by-product
por
Costa, Anabela S.G.
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Nunes
,
M
.
Antónia
...
”
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7
The phytochemical and bioactivity profiles of wild Calluna vulgaris L. flowers
por
Rodrigues, Francisca
Publicado em 2018
Outros Autores:
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...
Nunes
,
M
.
Antónia
...
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