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Costa, Igor Henrique de Lima
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Extração assistida por ultrassom e encapsulação de betacianinas de frutos de pitaya (Hylocereus spp.) em fibras ultrafinas de zeína pela técnica de electrospinning
por
Costa
,
Igor
Henrique
de
Lima
Publicado em 2022
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Dissertação
2
Encapsulação de betaninas em nanofibras de amido por eletrofiação e seu controle de qualidade
por
Costa
,
Igor
Henrique
de
Lima
Publicado em 2023
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Artigo de conferência
3
Chemiometry in the classification of chilled raw milk
por
Melo, Calionara Waleska Barbosa de
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Costa
,
Igor
Henrique
de
Lima
...
”
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Artigo
4
Cinética de secagem das cascas de frutos de pitaya (hylocereus polyrhizus) em estufa com circulação forçada de ar
por
Oliveira, Gabriela de
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Costa
,
Igor
Henrique
de
Lima
...
”
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Artigo de conferência
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