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1
Determinação da cor de farinhas de soja provenientes da cultivar BRS 267.
por
DAHMER
, A.
M
.
Publicado em 2015
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2
Desenvolvimento e caracterização de biscoitos isentos de glúten de farinha de soja (Glycine max (L.) Merrill.) da cultivar BRS 267.
por
DAHMER
, A.
M
.
Publicado em 2016
Acessar documento
Tese
3
Thermal treatment for soybean flour processing with high-quality color and reduced Kunitz trypsin inhibitor.
por
DAHMER
, A.
M
.
Publicado em 2018
Acessar documento
Artigo
4
Determinação da cor de farinhas de soja provenientes da Cultivar BRS 267.
por
DAHMER
, A.
M
.
Publicado em 2015
Acessar documento
5
Characterization of soybean cultivars genetically improved for human consumption.
por
RIGO, A. A.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
DAHMER
, A.
M
....
”
Acessar documento
Artigo
6
Teores de isoflavonas em farinha de soja de variedades destinadas a alimentação humana.
por
RIGO, A. A.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
DAHMER
, A.
M
....
”
Acessar documento
7
Obtenção e caracterização de farinhas de soja de variedades geneticamente melhoradas para alimentação humana.
por
RIGO, A. A.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
DAHMER
, A.
M
....
”
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8
Teores de isoflavonas em farinha de soja de variedades destinadas a alimentação humana.
por
RIGO, A. A.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
DAHMER
, A.
M
....
”
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