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Bebida mista de extrato de soja integral e castanha-do-brasil: caracterização físico-química, nutricional e aceitabilidade do consumidor.
por
FELBERG
,
I
.
Publicado em 2004
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Artigo
2
Nutritional and consumer acceptance evaluation of soymilk from specialty and conventional soybean cultivars.
por
FELBERG
,
I
.
Publicado em 2023
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Artigo
3
Relationships among sensory analysis, isoflavone and hexanal contents of soymilk powder.
por
SILVA, J. B. da
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
FELBERG
,
I
....
”
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Artigo
4
Relationships among sensory analysis, isoflavone and hexanal contents of soymilk powder.
por
SILVA, J. B. da
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
FELBERG
,
I
....
”
Acessar documento
Artigo
5
Análise sensorial descritiva de extratos de soja em pó.
por
SILVA, J. B.
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
FELBERG
,
I
....
”
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Capítulo de livro
6
Aceitabilidade de bebidas preparadas a partir de diferentes extratos hidrossolúveis de soja .
por
SILVA, J. B. da
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
FELBERG
,
I
...
”
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Artigo
7
Melhoramento de soja para alimentação humana na Embrapa Trigo - safra agrícola 2016/2017.
por
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
FELBERG
,
I
....
”
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