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Ferreira, Karen Carvalho
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1
Caracterização integral de frutos tamarindo (Tamarindus indica L.) do cerrado de Goiás, Brasil e aplicação em produtos drageados
por
Ferreira
,
Karen
Carvalho
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Physicochemical characteristics and sensory acceptance of jambolan nectars ( Syzygium cumini)
por
SOARES,Jackeline Cintra
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
FERREIRA
,
Karen
Carvalho
...
”
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Artigo
3
Physicochemical and technological characteristics of arrowroot flour modified by ultrasound and low-temperature heat treatment
por
Fideles,Marília Cândido
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Ferreira
,
Karen
Carvalho
...
”
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Artigo
4
Roasting soybeans in a microwave for manufacturing chocolate dragées
por
Tassi,Adriana Luiza Wain
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Ferreira
,
Karen
Carvalho
...
”
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Artigo
5
White and orange fleshed-sweet potato starches modified by autoclave
por
Silva , Giselle de Lima Paixão e
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Ferreira
,
Karen
Carvalho
...
”
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Artigo
6
The convenience of non-conventional methods for evaluation of the culinary quality of beans
por
Bento, Juliana Aparecida Correia
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Ferreira
,
Karen
Carvalho
...
”
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