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LEITE ORGÂNICO PRODUZIDO NO DISTRITO FEDERAL: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA

por Garcia, Mauro Eduardo Toledo Alves

Publicado em 2015

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2

Influence of the salt concentration on action mechanisms of natamycin against microorganisms of importance in food manufacture

por SERAFINI,Kamila Ferreira Costa

Publicado em 2020

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3

PHYSICAL CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL QUALITY OF GOAT MILKPRODUCED IN DISTRITO FEDERAL

por de Pádua, Felipe Salgado

Publicado em 2019

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Qualidade físico-química e microbiológica de leite de cabra produzido no Distrito Federal

por Pádua, Felipe Salgado de

Publicado em 2019

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5

Influence of the salt concentration on action mechanisms of natamycin against microorganisms of importance in food manufacture

por Serafini, Kamila Ferreira Costa

Publicado em 2019

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6

Evaluation of Petrifilm™ system compared with traditional methodology in count of indicators of sanitary-hygienic quality and pathogenic microorganisms in sheep milk

por Souza,Loiane Mayra Jacó de

Publicado em 2015

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7

PFGE characterisation and adhesion ability of Listeria monocytogenes isolates obtained from bovine carcasses and beef processing facilities Author links open overlay panel

por Galvão, Newton Nascentes

Publicado em 2012

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8

PFGE characterisation and adhesion ability of Listeria monocytogenes isolates obtained from bovine carcasses and beef processing facilities

por Galvão, Newton Nascentes

Publicado em 2012

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9

In vitro evaluation of the safety and probiotic and technological potential of Pediococcus pentosaceus isolated from sheep milk

por Fernandes, Mayara Leal

Publicado em 2018

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10

Quality and microbiological safety of fermented bovine dairy produced in Federal District, Brazil

por Reis, Diana Lima dos

Publicado em 2014

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11

Evaluation of Petrifilm system compared with traditional methodology in count of indicators of sanitary-hygienic quality and pathogenic microorganisms in sheep milk

por Souza, Loiane Mayra Jacó de

Publicado em 2015

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12

Effect of ozonation on the Staphylococcus Aureus innoculated in milk

por Couto, Emanuel Pereira

Publicado em 2016

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13

Milk contamination in different points of the dairy process. ii) mesophilic, psychrotrophic and proteolytic microorganisms

por Santana, Elsa Helena Walter de

Publicado em 2004

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