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1
AGRIO ET EMULSIO – DESENVOLVIMENTO DE EMULSÃO ALIMENTAR FRUTADA COM XAROPE DE MORANGO
por
Ganhão
,
Sofia
Publicado em 2019
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Artigo
2
Agrio et emulsion - desenvolvimento de emulsões alimentares frutadas para valorização de matérias-primas regionais : morango
por
Ganhão
,
Sofia
Margarida Manique
Publicado em 2019
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Dissertação
3
AGRIO ET EMULSIO – CREME DE BARRAR DE MORANGO
por
Lima, Maria Gabriela Basto de
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Ganhão
,
Sofia
Margarida Manique...
”
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Artigo
4
New food, new technology: innovative spreadable cream with strawberry syrup
por
Basto de Lima, Gabriela
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Ganhão
,
Sofia
...
”
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Artigo
5
New food, new technology: Innovative spreadable cream with strawberry syrup
por
Lima, Gabriela
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Ganhão
,
Sofia
...
”
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