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1
Evaluation of the phenolic profile, antioxidant and antibacterial activities of grape (Vitis vinifera L.) stems extracts
por
Gouvinhas
,
Irene
Pereira
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Discrimination and characterization of maturation stages of extra virgin olive oils using FTIR in tandem with chemometrics
por
Gouvinhas
,
Irene
Pereira
Publicado em 2013
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Artigo
3
Impact of genetic background, maturation, and infection by Colletotrichum acutatum on the phytochemical composition of olives and olive oils: implementation of faster infrared scre...
por
Gouvinhas
,
Irene
Pereira
Publicado em 2016
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4
Composição química de azeitonas e azeites da cultivar Cobrançosa em dois estados de maturação
por
Sousa, Cláudia
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Gouvinhas
,
Irene
...
”
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Outros
5
Acorn flour as a source of bioactive compounds in gluten-free bread
por
Martins, Rita Beltrão
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Gouvinhas
,
Irene
...
”
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Artigo
6
Acorn flour as a source of bioactive compounds in gluten-free bread
por
Martins, Rita Beltrão
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Gouvinhas
,
Irene
...
”
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Artigo
7
Honey as an Adjuvant in the Treatment of COVID-19 Infection: A Review
por
Soares, Sónia
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
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Gouvinhas
,
Irene
...
”
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Artigo
8
Acorn flour from holm oak (Quercus rotundifolia): Assessment of nutritional, phenolic, and technological profile
por
Martins, Rita Beltrão
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Gouvinhas
,
Irene
...
”
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Artigo
9
Apple Flour in a Sweet Gluten-Free Bread Formulation: Impact on Nutritional Value, Glycemic Index, Structure and Sensory Profile
por
Beltrão Martins, Rita
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Gouvinhas
,
Irene
...
”
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Artigo
10
Apple Flour in a Sweet Gluten-Free Bread Formulation: Impact on Nutritional Value, Glycemic Index, Structure and Sensory Profile
por
Beltrão Martins, Rita
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Gouvinhas
,
Irene
...
”
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Artigo
11
Acorn flour from holm oak (Quercus rotundifolia): Assessment of nutritional, phenolic, and technological profile
por
Martins, Rita Beltrão
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Gouvinhas
,
Irene
...
”
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Artigo
12
Study on the antineoplastic and toxicological effects of pomegranate (Punica granatum L.) leaf infusion using the K14-HPV16 transgenic mouse model
por
Yu, Manyou
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Gouvinhas
,
Irene
...
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