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IMOBILIZAÇÃO DE β-GLICOSIDASE DE SOJA EM QUITOSANA, CARACTERIZAÇÃO PARCIAL E SUA APLICAÇÃO EM EXTRATO AQUOSO DE SOJA
por
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,
Luciana
Carvalho
Publicado em 2011
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Artigo
2
IMOBILIZAÇÃO DE β-GLICOSIDASE DE SOJA EM QUITOSANA, CARACTERIZAÇÃO PARCIAL E SUA APLICAÇÃO EM EXTRATO AQUOSO DE SOJA
por
GRADE
,
Luciana
Carvalho
Publicado em 2011
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Artigo
3
Soybean β-Glucosidase immobilisated on chitosan beads and its application in soy drink increase the aglycones
por
Grade
,
Luciana
Carvalho
Publicado em 2014
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Artigo
4
Imobilização de B-glicosidase de soja em quitosana
por
Grade
,
Luciana
Carvalho
Publicado em 2024
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Dissertação
5
IMOBILIZAÇÃO DE β-GLICOSIDASE DE SOJA EM QUITOSANA, CARACTERIZAÇÃO PARCIAL E SUA APLICAÇÃO EM EXTRATO AQUOSO DE SOJA
por
GRADE
,
Luciana
Carvalho
Publicado em 2011
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