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Kimura, Mieko [UNESP]
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1
Prestação de serviços na área de análises físico-química e sensorial de alimentos
por
Kimura
,
Mieko
[
UNESP
]
Publicado em 2001
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Artigo de conferência
2
Kinetics of osmotic dehydration and air-drying of pumpkins (Cucurbita moschata) (vol 82, pg 284, 2007)
por
Garcia, Carolina Castilho [UNESP]
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kimura
,
Mieko
[
UNESP
]...
”
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Outros
3
Characterization of a high oleic oil extracted from papaya (Carica papaya L.) seeds
por
Malacrida, Cassia Roberta [UNESP]
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Kimura
,
Mieko
[
UNESP
]...
”
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Artigo
4
Caracterização de um óleo alto oleico extraído de sementes de mamão (Carica papaya L.)
por
Malacrida, Cassia Roberta [UNESP]
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Kimura
,
Mieko
[
UNESP
]...
”
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Artigo
5
Efeito do pré-tratamento osmótico com sacarose e cloreto de sódio sobre a secagem convectiva de abóbora
por
Borin, Isabella [UNESP]
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kimura
,
Mieko
[
UNESP
]...
”
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Artigo
6
Influência de pré-influência de pré-tratamentos sobre a desidratação osmótica de carambolas
por
Shigematsu, Elke [UNESP]
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Kimura
,
Mieko
[
UNESP
]...
”
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