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Kuskoski,E. Marta
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1
Actividad antioxidante de pigmentos antociánicos
por
Kuskoski
,E.
Marta
Publicado em 2004
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2
Aplicación de diversos métodos químicos para determinar actividad antioxidante en pulpa de frutos
por
Kuskoski
,E.
Marta
Publicado em 2005
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Artigo
3
Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenóis e antocianinas
por
Kuskoski
,Eugenia
Marta
Publicado em 2006
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Artigo
4
Compostos fenólicos e atividade antioxidante da casca de uvas Niágara e Isabel
por
Soares,Marcia
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
,Eugenia
Marta
...
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Artigo
5
Influência do solvente no conteúdo total de polifenóis, antocianinas e atividade antioxidante de extratos de bagaço de uva (Vitis vinifera) variedades Tannat e Ancelota
por
Rockenbach,Ismael Ivan
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
,Eugênia
Marta
...
”
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Artigo
6
Antioxidant activity and phenolic content of agricultural by-products from wine production
por
Cataneo, Ciriele Boeira
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
, Eugênia
Marta
...
”
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Artigo
7
Índice de polifenóis, antocianinas totais e atividade antioxidante de um sistema modelo de geléia de uvas
por
Falcão,Ana Paula
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
,Eugênia
Marta
...
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Artigo
8
Composition of phenolic acids content in apple (Malus sp) pomace
por
Soares, Márcia Christina
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
, Eugênia
Marta
...
”
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