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1
QUALITY OF RAW, EXTRUDED AND PARBOILED RICE BRAN
por
Lacerda
,
Diracy
Betânia
Cavalcante
Lemos
Publicado em 2010
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Artigo
2
Estabilidade e qualidade do farelo de arroz sob diferentes tratamentos e aplicação do produto extrusado em biscoito
por
LACERDA
,
Diracy
Betânia
Cavalcante
Lemos
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
3
Caracterização química de frutos nativos do cerrado
por
Silva,Mara Reis
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Lacerda
,
Diracy
Betânia
Cavalcante
Lemos
...
”
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Artigo
4
Development and chemical characterization of flour obtained from the external mesocarp of "pequizeiro" fruit
por
Soares Júnior,Manoel Soares
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Lacerda
,
Diracy
Betânia
Cavalcante
Lemos
...
”
Acessar documento
Artigo
5
Produção de aguardente de manga e bebida alcoólica mista de manga com diferentes fontes alcoólicas
por
Caliari, Márcio
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Lacerda
,
Diracy
Betânia
Cavalcante
Lemos
...
”
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Artigo
6
ACCEPTABILITY AND PHYSICOCHEMICAL QUALITY OF A SWEET MADE FROM Dipteryx alata Vog. NUTS
por
Santos, Grazielle Gebrim
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Lacerda
,
Diracy
Betânia
Cavalcante
Lemos
...
”
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Artigo
7
Technological and physical characteristics of breads made with toasted rice meal
por
Soares Júnior, Manoel Soares
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Lacerda
,
Diracy
Betânia
Cavalcante
Lemos
...
”
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