Resultados da busca por Autor

1

Sugar derived from genetically modified sugarcane

por LAJOLO,Franco Maria

Publicado em 2021

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Artigo

2

Flavonoids and their relationship to diseases of the Central Nervous System

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2011

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Artigo

3

Elaboração do banco de dados brasileiro para avaliação da ingestão de nutrientes

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2017

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Artigo de conferência

4

Tabela nutricional atualizada traz alimentos mais consumidos no País [Depoimento a Ângela Trabbold]

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2017

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Artigo

5

Iogurte e leite fermentado não têm ação comprovada

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2010

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Artigo

6

Caracterização físico-química e de compostos bioativos em amora-preta (Rubus sp.) cultivada no Brasil

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2008

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Artigo

7

Efecto inhibitorio de los taninos del frijol carioca (Phaseolus vulgaris L.) sobre la digestibilidad de la faseolina por dos sistemas multienzimáticos

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2003

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Artigo

8

Avaliação do teor de isoflavonas de "suplementos nutricionais à base de soja"

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2003

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Artigo

9

Ação antioxidante de especiarias face diferentes atividades de água

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2005

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Artigo

10

Avaliação da atividade antioxidante utilizando sistema 'beta'-caroteno/ácido linoléico e método de seqüestro de radicais DPPH'ponto'

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2006

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Artigo

11

Determinação de isoflavonas em derivados de soja

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 2001

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Artigo

12

Estudo bromatológico de concentrados protêicos de sardinella aurita e de tilapia melano pleura obtidos por extração com isopropanol

por Lajolo, Franco Maria

Publicado em 1969

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Tese

13

Ação antioxidante de especiarias face diferentes atividades de água

por Guerra,Nonete Barbosa

Publicado em 2005

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Artigo

14

Physiological and chemical changes of post-harvested bananas at several temperatures

por Chitarra, Adimilson Bosco

Publicado em 2014

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Artigo

15

Glycemic index: effect of food storage under low temperature

por Carreira,Marina Cassab

Publicado em 2004

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16

Modelos esquemáticos para avaliação da qualidade analítica dos dados nacionais de fibra alimentar

por CARUSO,Lúcia

Publicado em 1999

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17

Evolução dos teores de amido e açúcares solúveis durante o desenvolvimento e amadurecimento de diferentes cultivares de manga

por Bernardes-Silva,Ana Paula Fioravante

Publicado em 2003

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18

Influência do ácido giberélico na degradação do amido durante o amadurecimento da banana

por Rossetto,Maria Rosecler Miranda

Publicado em 2004

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Artigo

19

Comparison of phenol content and antioxidant capacity of nuts

por Abe,Lucile Tiemi

Publicado em 2010

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Artigo

20

Supplement consumption among fitness center users in São Paulo, Brazil

por Franzini PEREIRA, Raquel

Publicado em 2003

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