Resultados da busca por Autor

1

Tratamento por água quente na qualidade de maçãs 'fuji', inoculadas artificialmente com Botryosphaeria dothidea, em armazenamento refrigerado

por Lunardi,Rosangela

Publicado em 2002

Acessar documento

Artigo

2

Suculência e solubilização de pectinas em maçãs Gala, armazenadas em atmosfera controlada, em dois níveis de umidade relativa

por Lunardi,Rosangela

Publicado em 2004

Acessar documento

Artigo

3

Imersão em água quente no controle pós-colheita da podridão branca em maçãs cv. Fuji

por Lunardi,Rosangela

Publicado em 2003

Acessar documento

Artigo

4

Efeito de tratamentos térmicos por imersão na qualidade de maçãs cv. Fuji inoculadas com Botryosphaeria dothidea e armazenadas em atmosfera controlada

por Lunardi,Rosângela

Publicado em 2003

Acessar documento

Artigo

5

Efeito de tratamentos térmicos por imersão na qualidade de maçãs cv. Fuji inoculadas com Botryosphaeria dothidea e armazenadas em atmosfera controlada

por Lunardi, Rosangela

Publicado em 2003

Acessar documento

Artigo

6

Avaliação da suculência e da solubilização de pectinas em maçãs 'gala' armazenadas em atmosfera controlada, em função de diferentes pressões parciais de O2 e CO2

por Lunardi,Rosangela

Publicado em 2004

Acessar documento

Artigo

7

Suculência e solubilização de pectinas de maçãs 'Gala' submetidas a diferentes tempos de resfriamento e aplicação de 1-MCP

por Lunardi,Rosangela

Publicado em 2004

Acessar documento

Artigo

8

Suculência e solubilização de pectinas de maçãs 'Gala' submetidas a diferentes tempos de resfriamento e aplicação de 1-MCP

por Lunardi, Rosangela

Publicado em 2004

Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo

9

Avaliação da suculência e da solubilização de pectinas em maçãs 'gala' armazenadas em atmosfera controlada, em função de diferentes pressões parciais de O2 e CO2

por Lunardi, Rosangela

Publicado em 2004

Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo

10

Tratamento por água quente na qualidade de maçãs 'Fuji', inoculadas artificialmente com Botryosphaeria dothidea, em armazenamento refrigerado

por Lunardi, Rosangela

Publicado em 2002

Acessar documento

Artigo

11

Imersão em água quente no controle pós-colheita da podridão branca em maças cv. Fuji

por Lunardi, Rosangela

Publicado em 2003

Acessar documento

Artigo

12

PERDAS QUALITATIVAS DE MAÇÃS CV. GALA EM ARMAZENAMENTO REFRIGERADO

por BENDER,RENAR JOÃO

Publicado em 2001

Outros Autores: “...LUNARDI,ROSÂNGELA...”
Acessar documento

Artigo

13

Perdas qualitativas de maçãs cv. Gala em armazenamento refrigerado

por Bender, Renar João

Publicado em 2001

Outros Autores: “...Lunardi, Rosangela...”
Acessar documento

Artigo

14

Frigoconservação e controle de podridões em laranja valência

por Brackmann,Auri

Publicado em 1999

Outros Autores: “...Lunardi,Rosangela...”
Acessar documento

Artigo

15

Armazenamento da maçã cv. golden delicious em atmosfera controlada com altas concentrações de CO2 e ultra-baixas de O2

por Brackmann,Auri

Publicado em 1998

Outros Autores: “...Lunardi,Rosangela...”
Acessar documento

Artigo

16

Qualidade de maçãs cv. gala armazenadas em diferentes pressões parciais de O2 e CO2

por Brackmann,Auri

Publicado em 2000

Outros Autores: “...Lunardi,Rosângela...”
Acessar documento

Artigo

17

Tratamento térmico no controle da podridão branca e na qualidade de maçãs cv. Fuji armazenadas em atmosfera controlada

por Casali, Michel E.

Publicado em 1999

Outros Autores: “...Lunardi, Rosangela...”
Acessar documento

Artigo de conferência

18

Tratamento térmico no controle da podridão branca e na qualidade de maçãs cv. Fuji armazenadas em atmosfera refrigerada

por Paim, Leonardo Ludwig

Publicado em 1999

Outros Autores: “...Lunardi, Rosangela...”
Acessar documento

Artigo de conferência