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MARIA DO SOCORRO MASCARENHAS
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1
Perfil fermentativo da levedura industrial FT-858 cultivada em substratos sacarinos
por
MARIA
DO
SOCORRO
MASCARENHAS
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Analysis of fermentative parameters and the importance of Saccharomyces cerevisiae in the development of goods and services
por
Batistote, Margareth
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...Santos,
Maria
do
Socorro
Mascarenhas
...
”
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Artigo
3
Analysis of the fermentative profile of yeasts isolated from natural sources
por
Santos, Elane Galvão dos
Publicado em 2021
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“
...Santos,
Maria
do
Socorro
Mascarenhas
...
”
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Artigo
4
Physiological response to the action of the agrotoxic 2,4-Dichlorophenoxiacetic acid in Saccharomyces cerevisiae
por
Sarabia, Débora Tavares
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...Santos,
Maria
do
Socorro
Mascarenhas
...
”
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Artigo
5
The effects of thermal and ethanolic stress in industrial strains of Saccharomyces cerevisiae
por
Mueller, Larissa Pires
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...Santos,
Maria
do
Socorro
Mascarenhas
...
”
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Artigo
6
Produção de cerveja artesanal com pimenta dedo-de-moça comercial
por
Castro, Thiago Luis Aguayo de
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...Santos,
Maria
do
Socorro
Mascarenhas
...
”
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Artigo
7
Craft beer production with commercial chili pepper
por
Castro, Thiago Luis Aguayo de
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...Santos,
Maria
do
Socorro
Mascarenhas
...
”
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Artigo
8
The composition of sacarine substrates for ethanol production and the fermentative capacity Saccharomyces cerevisiae Pedra-2
por
Silva, Rebeca Fasioli
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...Santos,
Maria
do
Socorro
Mascarenhas
...
”
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