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1
Limiar de percepção sensorial da presença de grãos quakers em café natural especial
por
MARIANE
HELENA
SANCES
RABELO
Publicado em 2016
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Dissertação
2
FERMENTAÇÃO DE FRUTOS DE CAFÉ COM INOCULAÇÃO SEQUENCIAL DE Lactobacillus plantarum E Saccharomyces cerevisiae
por
MARIANE
HELENA
SANCES
RABELO
Publicado em 2020
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