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1
Effect of bunch rot on the sensory characteristics of the Gewürztraminer wine.
por
MENEGUZZO
,
J
.
Publicado em 2008
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Artigo
2
Elaboração de vinho branco fino.
por
RIZZON, L. A.
Publicado em 2006
Outros Autores:
“
...
MENEGUZZO
,
J
....
”
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Artigo
3
Influência da clarificação do mosto na composição e na qualidade do vinho branco.
por
RIZZON, L. A.
Publicado em 1996
Outros Autores:
“
...
MENEGUZZO
,
J
....
”
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Artigo
4
Avaliação da uva cv. Isabel para a elaboração de vinho tinto.
por
RIZZON, L. A.
Publicado em 2000
Outros Autores:
“
...
MENEGUZZO
,
J
....
”
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Artigo
5
Planejamento e instalação de uma cantina para elaboração de vinho tinto.
por
RIZZON, L. A.
Publicado em 2003
Outros Autores:
“
...
MENEGUZZO
,
J
....
”
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