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MORI, E. E. M.
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1
Análise sensorial de goiabadas de marcas comerciais
por
MORI
,Emilia E.
M
.
Publicado em 1998
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Artigo
2
Influência dos parâmetros de torração nas características físicas, químicas e sensoriais do Café Arábia puro.
por
MOURA, S. C. S. R. de
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
MORI
, E. E.
M
....
”
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Artigo
3
Avaliações físicas, químicas e sensoriais de blends de café arábica com café canephora (robusta) = Evaluation of the physical, chemical and sensory characteristics of arabica and c...
por
MOURA, S. C. S. R. de
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
MORI
, E. E.
M
....
”
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