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Marfil, Paulo Henrique Mariano [UNESP]
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1
Microencapsulação de óleo de palma por coacervação complexa em matrizes de gelatina/goma arábica e gelatina/alginato
por
Marfil
,
Paulo
Henrique
Mariano
[
UNESP
]
Publicado em 2014
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Tese
2
Estudo reológico de sistemas gelatina/colágeno/amido para obtenção de géis e aplicação dietéticas de gelatina
por
Marfil
,
Paulo
Henrique
Mariano
[
UNESP
]
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
3
Desenvolvimento do cursinho comunitário vestjr: o cursinho do IBILCE
por
Marfil
,
Paulo
Henrique
Mariano
[
UNESP
]
Publicado em 2005
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Artigo de conferência
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