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Meireles, Bruno Raniere Lins de Albuquerque
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1
Physicochemical aspects and nutritional quality of coco catolé (Syagrus cearensis)
por
Meireles
,
Bruno
Raniere
Lins
de
Albuquerque
Publicado em 2020
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Artigo
2
Evaluation of the potential coloring and antioxidant of betalains (Beta vulgaris, L.) in chicken mortadella
por
Meireles
,
Bruno
Raniere
Lins
de
Albuquerque
Publicado em 2020
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Artigo
3
Potencial nutricional e antioxidante do fruto do catolé (Syagrus cearensis)
por
Meireles
,
Bruno
Raniere
Lins
de
Albuquerque
Publicado em 2017
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Tese
4
Carne de ovinos de descarte na elaboração de mortadelas com diferentes teores de gordura suína
por
Guerra,Ingrid Conceição Dantas
Publicado em 2012
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Artigo
5
Meat quality in European quail supplemented with sources of polyunsaturated fatty acids
por
Cavalcante,Cecylyana Leite
Publicado em 2022
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6
Oxidative stability of goat hamburger added with black sesame extract
por
Queiroga, Vinícius Teodoro Ferreira
Publicado em 2020
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7
Phytochemical Screening of propolis samples from Northeast Brazil by HPLC: Green, black and red varieties
por
Rodrigues , Maria do Socorro Araujo
Publicado em 2020
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Artigo
8
Nutritional potential of Red Jambo fruit: dietary fibers, minerals, antioxidant potential, and bioaccessibility of phenolic compounds
por
Gibbert, Luciana
Publicado em 2022
Outros Autores:
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