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1
Caracterização química e física de batatas ágata e monalisa minimamente processadas
por
Pineli,Lívia L. O.
Publicado em 2006
Outros Autores:
“
...
Nascimento
,Aline
B
.
G
....
”
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Artigo
2
Associação de atmosfera modificada e antioxidantes reduz o escurecimento de batatas 'Ágata' minimamente processadas
por
Pineli,Lívia L.O.
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Nascimento
,Aline
B.G
....
”
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Artigo
3
Caracterização química e física de batatas 'Agata' minimamente processadas, embaladas sob diferentes atmosferas modificadas ativas.
por
PINELI, L. L. O.
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
NASCIMENTO
, A.
B
.
G
....
”
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Artigo
4
Associação de atmosfera modificada e antioxidantes reduz o escurecimento de batatas 'Ágata' minimamente processadas.
por
PINELLI, L. L. O.
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
NASCIMENTO
, A.
B
.
G
....
”
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Artigo
5
Aceitabilidade e vida de prateleira de batatas minimamente processadas.
por
PINELI, L. de L. de O.
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
NASCIMENTO
, A.
B
.
G
....
”
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