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1

Strategies for biofortification in Brazil.

por NUTTI, M. R.

Publicado em 2010

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Capítulo de livro

2

Strategies for biofortification in Brazil.

por NUTTI, M. R.

Publicado em 2010

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Capítulo de livro

3

Iron absorption from biofortified beans evalueted by stable isotopes.

por JUNQUEIRA-FRANCO, M. V. M.

Publicado em 2015

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4

Sensory evaluation of cakes prepared with orange-fleshed sweet potato flour (Ipomoeas batatas L.).

por RANGEL, C. N.

Publicado em 2011

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5

Iron and zinc retention in common beans (Phaseolus vulgaris L.) after home cooking.

por CARVALHO, L. M. J.

Publicado em 2012

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6

Retention of total carotenoid and B-carotene in yellow sweet cassava (Manihot esculenta Crantz) after domestic cooking.

por CARVALHO, L. M. J.

Publicado em 2012

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7

Water absorption, hard shell and cooking time of Common Beans (Phaseolus vulgaris L.).

por CORRÊA, M. M.

Publicado em 2010

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8

Manual de fortificação de farinha de trigo com ferro.

por GERMANI, R.

Publicado em 2001

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9

Manual de fortificação de fubá e flocos de milho com ferro.

por GERMANI, R.

Publicado em 2001

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Livro

10

Avaliação de minerais em feijão (Phaseolus vulgaris, L.) submetido a diferentes tratamentos de hidratação - secagem.

por FIGUEIREDO, R.

Publicado em 2008

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11

Staple food crops from Brazilian Biofortification Program have high protein quality and hypoglycemic action in Wistar rats.

por DIAS, D. M.

Publicado em 2019

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12

Performance of sweet potato genotypes in Brazilian regions.

por MELLO, A. F. S.

Publicado em 2021

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Artigo

13

Prospect for biofortified common bean genotypes (Phaseolus vulgaris, L.) as iron and zinc sources in brazilian poor population diet.

por JÚNIOR, L. L. S.

Publicado em 2008

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14

BRS Itaim: cultivar de feijão-caupi com grãos do tipo fradinho.

por FREIRE FILHO, F. R.

Publicado em 2009

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15

BRS Juruá: cultivar de feijão-caupi com grãos de cor verde persistente rica em ferro e zinco.

por FREIRE FILHO, F. R.

Publicado em 2009

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16

Variabilidade e grau de associação de teores de minerais nos grãos de linhagens de milho.

por GUIMARAES, P. E. de O.

Publicado em 2007

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17

Total carotenoid content, a-carotene and b-carotene, of landrace pumpkins (Cucurbita moschata Duch): a preliminary study.

por CARVALHO, L. M. J. de

Publicado em 2011

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18

BRS Aracê: cultivar de feijão-caupi com grãos de cor verde oliva rica em ferro e zinco.

por FREIRE FILHO, F. R.

Publicado em 2009

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19

Agregando forças, reunindo competências: parcerias para o desenvolvimento sustentável.

por MELO, P. E. de

Publicado em 2018

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