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Nobre, Gilberto Westin
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1
Processamento e qualidade de frutos verdes de café arábica
por
Nobre
,
Gilberto
Westin
Publicado em 2009
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Tese
2
Alterações químicas do café-cereja descascado durante o armazenamento
por
Nobre
,
Gilberto
Westin
Publicado em 2007
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Artigo
3
Composição química de frutos imaturos de café arábica (Coffea arabica L.) processados por via seca e via úmida
por
Nobre
,
Gilberto
Westin
Publicado em 2011
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Artigo
4
Alterações qualitativas do café cereja descascado durante o armazenamento
por
Nobre
,
Gilberto
Westin
Publicado em 2005
Acessar documento
Dissertação
5
Chemical alterations of parchment coffee beans during storage
por
Nobre
,
Gilberto
Westin
Publicado em 2007
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Artigo
6
Avaliação sensorial do café cereja descascado, armazenado sob atmosfera artificial e convencional
por
Borém, Flávio Meira
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Nobre
,
Gilberto
Westin
...
”
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Artigo
7
Avaliação sensorial do café cereja descascado, armazenado sob atmosfera artificial e convencional
por
Borém,Flávio Meira
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Nobre
,
Gilberto
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