Resultados da busca por Autor

1

Monitoring the sardine (Sardinella brasiliensis) fermentation process to obtain anchovies

por Oetterer,Marília

Publicado em 2003

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2

Atuação dos conselhos municipais de alimentação escolar na gestão do programa nacional de alimentação escolar

por Oetterer, Marilia

Publicado em 2003

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3

Produtos naturais de algas marinhas e seu potencial antioxidante e antimicrobiano

por Oetterer, Marilia

Publicado em 2011

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4

Defumação e irradiação como coadjuvantes no processamento de filés de tilápia

por Oetterer, Marília

Publicado em 2016

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5

Correlação entre nível de renda e os domínios da qualidade de vida de população universitária brasileira

por Oetterer, Marilia

Publicado em 2013

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6

Cultivo aquático sustentável implica monitoramento de cianobactérias

por Oetterer, Marilia

Publicado em 2013

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7

Monitoramento do processo de fermentação da sardinha, Sardinella brasiliensis, para obtenção de anchovas

por Oetterer, Marília

Publicado em 2003

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8

Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos

por Oetterer, Marília

Publicado em 2012

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9

Composição em aminoácidos de silagens químicas, biológicas e enzimáticas preparadas com resíduos de sardinha

por Oetterer, Marilia

Publicado em 1997

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10

Seafood as functional food

por Soccol,Marcilene C. Heidmann

Publicado em 2003

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11

Use of modified atmosphere in seafood preservation

por Soccol,Marcilene C. Heidmann

Publicado em 2003

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12

Composição em aminoácidos de silagens químicas, biológicas e enzimáticas preparadas com resíduos de sardinha

por MORALES-ULLOA,Doris Floridalma

Publicado em 1997

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13

Characterization of chestnut (Castanea sativa, mill) starch for industrial utilization

por Demiate,Ivo Mottin

Publicado em 2001

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14

Use of fish waste as silage: a review

por Arruda,Lia Ferraz de

Publicado em 2007

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15

Use of smoking to add value to the salmoned trout

por Salán,Eduardo Oliveira

Publicado em 2006

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16

Ionizing radiation effects on food vitamins: a review

por Dionísio,Ana Paula

Publicado em 2009

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17

RESÍDUOS DA COMERCIALIZAÇÃO DE PESCADO MARINHO – VOLUME DE DESCARTE E ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS

por Paulino Leite, Suzan Blima

Publicado em 2016

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18

Fish silage in black bass (Micropterus Salmoides) feed as an alternative to fish meal

por Arruda,Lia Ferraz de

Publicado em 2009

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19

Shelf life of minimally processed carrot and green pepper

por Pilon,Lucimeire

Publicado em 2006

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20

Nutritional aspects of nile tilapia (Oreochromis niloticus) silage

por Arruda,Lia Ferraz de

Publicado em 2006

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