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1
Strategy, concept and productivity of goat milk and cheese: A bibliographical review
por
Oriente
,
Suelma
Ferreira
do
Publicado em 2023
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2
Iogurte caprino potencial probiótico – uma revisão
por
Oriente
,
Suelma
Ferreira
do
Publicado em 2023
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Artigo
3
Frutooligossacarídeos e aplicação em produtos lácteos: uma revisão bibliográfica
por
Silva, Pedro Ivo Soares e
Publicado em 2023
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“
...
Oriente
,
Suelma
Ferreira
do...
”
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Artigo
4
Cacau: Inovação, produtividade e aplicação em produtos lácteos caprinos
por
Silva, Pedro Ivo Soares e
Publicado em 2024
Outros Autores:
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Oriente
,
Suelma
Ferreira
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5
Development of meat tenderizer with freeze-dried tamarind powder
por
Silva, Armando Lauro Costa
Publicado em 2022
Outros Autores:
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,
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