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1
Identification of roselle varieties through simple discriminating physicochemical characteristics using multivariate analysis
por
KANE,Alé
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
PALLET
,
Dominique
...
”
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Artigo
2
Chemical-sensory properties and consumer preference of hibiscus beverages produced by improved industrial processes
por
Monteiro, Maria João P.
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Pallet
,
Dominique
...
”
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Artigo
3
Drivers of Acceptance of a New Beverage in Europe
por
Silva, Ana Patricia
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Pallet
,
Dominique
...
”
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Artigo
4
Assessment of prebiotic potential of Akpan-yoghurt-like product and effects on the human intestinal microbiota
por
Gullón, Beatriz
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Pallet
,
Dominique
...
”
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Artigo
5
Relationships between anthocyanins and other compounds and sensory acceptability of Hibiscus drinks
por
Bechoff, Aurélie
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Pallet
,
Dominique
...
”
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Artigo
6
Consumer acceptance and sensory profiling of reengineered kitoza products
por
Pintado, Ana I. E.
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Pallet
,
Dominique
...
”
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